綿花糖原來可以這麼做,美國人可以說是把它發揮到了極致!
看完了 "綿花糖特輯" ,
讓人有股衝動想要直接飛奔 "自由女神" 的懷抱!
首先來看一下「棒糖果」她將綿花糖賦予了新生命 - 精品綿花糖
玫瑰荳蔻､蔓越莓柳橙､巧克力辣椒､櫻桃酸柑
她將水加入明膠中,然入沖入糖漿打發, 加入香草精､玫瑰水還有荳蔻粉調味
就好像綿花糖喝過洋墨水一樣, 搖身一變成為〝異國風綿花糖〞!
再來是「棒糖果」的月亮派-
將〝經典的烏比派〞做出了新的詮釋
它與其他夾心餅乾的不同之處在於它的 "精緻度"
頭號混搭大師- 多明尼克安索
他將綿花糖變得 "有趣又高檔 "
綿花糖包裹著沾上巴芮脆片的冰淇淋,
然後再插上有著煙燻味的柳樹枝,做成 〝燒烤綿花糖〞
「昆恩糖果屋」棉花糖就該吃一呎長的 ???
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