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今年的烘焙展聽說是歷年來最大場的一次,原本都在世貿展覽的,

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2012烘焙展

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曼咖啡-光復北店 天空藍

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(直接法)

材料            %        60g×24ea     80g×24ea

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可頌

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甜點 sauce

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義式肉醬 波隆那肉醬麵

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品名：照燒豬排醬        

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戚風蛋糕捲

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  • Jan 27 Fri 2012 14:53

  • Jelly

 

果凍 

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果凍 jelly

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巧克力榛果塔.jpg 

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迷你塔

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牛軋糖，又名鳥結糖（英文：nougat）是一種

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牛軋糖的由來

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手工餅乾

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天空藍將於1月20號

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韓式泡菜

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提拉米蘇2.jpg   

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提拉米蘇的由來 帶我走

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手工牛軋糖

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提拉米蘇 帶我走 天空藍

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重乳酪蛋糕

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天空藍 聖誕僵餅 Christmas Cookies

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來說一下大頭菜的一些小知識:

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大頭菜

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洛神花屬錦葵科一年生木狀草本植物,洛神為英文Roselle直譯而來,

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涼拌豬肝 

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涼拌豬肝

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嗆青木瓜

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涼拌青木瓜

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洛神花蜜餞

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