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目前分類：焙焙乙級自學筆記-蛋糕 (15)

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烘焙乙級 三層式乳酪慕斯 釋迦頭海綿 餅乾底 乳酪慕斯

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烘焙乙級 小藍莓慕斯

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西點蛋糕項H（077－900202H）巧克力慕斯 

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烘焙乙級 巧克力慕斯 天空藍

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烘焙乙級 蘋果塔

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烘焙乙級 巧克力海綿屋頂蛋糕 黑海綿 天空藍

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烘焙乙級 奶油棋格 奶油棋格雙色蛋糕 天空藍

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烘焙乙級 奶酥皮水果塔 天空藍

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西點蛋糕項C （077－900202C）水浴蒸烤乳酪蛋糕

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烘焙乙級 水浴蒸烤乳酪蛋糕 輕乳酪

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烘焙乙級 裝飾鬆餅 天空藍

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烘焙乙級 雙皮核桃塔 天空藍

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烘焙乙級 巧克力海綿屋頂蛋糕 天空藍

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烘焙乙級 虎皮戚風蛋糕捲

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烘焙乙級 鮮奶油玫瑰花戚風裝飾蛋糕

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西點蛋糕項G (077-900202G) 裝飾海綿蛋糕

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烘焙乙級 裝飾海綿蛋糕

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西點蛋糕項E (077-900202E) 奶油水果蛋糕

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烘焙乙級 奶油水果蛋糕

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