< 0818 模擬考 團練 >
終於到 "模擬考" 了，也就是說考試日期也逼近了
(雖然大家對考試的環節還有些混亂~😵 )
今天大家各有一小時的時間練習考試用的咖啡機 (跟平常練習的機種不一樣)
今天來用一下還沒用過的 7號豆
磨豆機跟練習的一樣
機器是觸控面板 ~
還好有來練習，不然考試當天應該不知道要怎麼操作吧
計時的面板~ F 歸0 /Enter 開始計時
不妙~ 第一關 研磨定標就超時了 😱
12分鐘內完成，2杯濃縮 (18g or 20g粉量，24-30秒)
第二關也超時了😢
8分鐘內完成 (可不拉花，但奶泡逹到標準)
1杯濃縮、1杯卡布+2杯拿鐵 或 1杯濃縮、1杯拿鐵+2杯卡布
第三關有在時間內，但拉花應該過不了😭
5分鐘內完成，2杯拿鐵 or 2杯卡布，需有拉花
第二關 第二輪 有進步了
雖然有做出來，但這拉花應該不會過😩
(不過今天是我第一次拉出「葉子」 ~突然開竅了🤓)
練完考試機後，租場地繼續練習 2H
< 0819 練習 >
(考試倒數 5 天)
今天直接租一整台來練 (平常都租半台 300元/2H)
整台練的感覺整體就比較順，抓時間也比較準確 😙
(代價是要付兩台機器的錢~ 還好有同學不考試了就把練習卡給我 🙏)
我當然也要回饋一下~ 就做了一些手工餅乾請同學 😃
雖然已抓到葉子拉花的重點，但還拉的很不穩定~
讓人很緊張啊，剩沒幾天了 😖
雖然剩沒幾天了，我還是緊急採購一個鋼杯，在家可以繼續練 ~
< 0821 練習 >
(考試倒數 3天)
今天也是租整台練習，牛奶也直接升級練到4罐了 (好燒錢喔 🔥💰)
< 0824 最後一次練習 >
🏃🏼️ 最後衝刺 該練的都練了
今天在去教室的路上心情很焦慮🥺
上次拉花拉的不是很穩定，今天又是最後一次練習了
沒想到第一輪的拉花很順利～信心大振 😌
（難到是 God 有聽到我內心的呼喊 🗣）
20g的粉 比平模再下凹一點點 (需要多練習，抓手感)
今天產出了6罐咖啡🤭～是要給誰喝啊
咖啡豆還剩半包量～
希望不會再用到它了 (表示我考過了)
明天就好好的享受考試過程 😙
相信我一定一定 可以的 💪
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