「CENTRE THE BAKERY」〝土司專賣店風潮的始作俑者〞
麵包控 & 吐司控 是絕對要來 der
「CENTRE THE BAKERY」
是知名麵包糕點店「VIRON」與北海道美瑛放牧酪農場合開的
高級土司的專門店
(是目前東京具有指標性的吐司專賣店)
這裡販售使用日本國產小麥的「四方吐司」、
北美產小麥的四方型「Pullman」
以及圓頂型的「英式吐司」這3種吐司。
最受歡迎的是日本國產小麥「四方吐司」。
想一次嘗試 3種吐司的人,可以嘗試在店內咖啡店享用的
「CENTRE吐司套餐 (1,100 JPY起)」。
左邊紅色箭頭是排 內用；右邊藍色箭頭是排 外帶土司
今天依舊是下著小雨 ~
但排隊人潮還是不減 (我們也排了將近 45分)
除了享受美味的土司外,這邊另一大賣點 .....
就是可以任選一台展示櫃上的麵包機,自己烤麵包
忍不住要幫這些 "土司機" 拍個特寫
CENTRE THE BAKERY共製作三種吐司
JP = 日本北海道產小麥製作
口感濕嫩有彈性 最適合直接食用
NA= 北美加拿大產小麥製作
口感清爽帶有韌性 原味或是微烤皆宜
EB = English Style Bread
北美產小麥以低溫和長時間發酵製成的山形吐司
來這兒就是要吃CENTRE Toast Set
分成 A B C 三種套餐
A 是 吐司 + 果醬
B 是 吐司 + 奶油
C 是 吐司 + 果醬與奶油
可選擇要兩款或三款吐司套餐還會附上一杯飲料喔
(冷熱紅茶 or 北海道牛乳)
Cheese Toast 是客人點餐後
當場在你面前現刨的,看了讓人口水直流
忍不住要為這 "融化的起士 " 拍個特寫 ~
「CENTRE THE BAKERY」
東京都中央區銀座1-2-1
東京高速道路紺屋ビル 1F
內用 : 10:00 - 17:00
週日 10:00 - 20:00
外帶 : 10:00 - 19:00(或售完為止)
(03)3562-1016
CENTRE THE BAKERY距離 JR有樂町站 步行約三分鐘
店址位在高架橋下,路口是 Gold's Gym 健身房
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