目前分類:台南北門社大-醃漬課 (12)

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涼拌豬肝 

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嗆青木瓜

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涼拌大頭菜-醬油

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糖醋高麗菜

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豆腐乳

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糖醋黃瓜

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日式涼拌洋蔥

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第一周主要做一些理論的講解

第二三周剛好是麻竹筍的產季 , 就做些竹筍的醃漬! 09/09

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距離上次去上社大的課 , 好像已有三年沒去上了!

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