圖片來源: http://www.ghibli.jp/works/marnie/
禮拜一下午我就跟實習的主管約在客戶家樓下碰面
實習 4個小時 ~
一開始我是直接先去料理小朋友的晚餐
三點吃晚餐蠻特別的 (他們晚上七點就睡覺了)，
所以我大概抓一個小時的時間料理 (4菜1湯) !
我覺得這應該是今天客人主要 觀察我的點 ~ 沒煮好就 
(聽老闆說之前去服務的，煮的餐客人連吃都不想吃 😂
整個被抱怨的，
所以老闆這次派我去也是有種「死馬當活馬醫」😤
但老闆還是對我蠻有信心的 😙
如果我煮的東西客人不想吃，我應該會很受挫 ~
(但這種事不可能發生在我身上!)
主要是煮兩個小朋友的晚餐，對我來說當然沒問題，
其實反而煮小朋友才不好煮- 調味不能太重、又要讓小朋友想吃!
還好有之前幼稚園的經驗~
食材的大小 要考慮小朋友好不好咬，
薑 對小朋友來說就太辣了 .............
大家可能會覺得煮給小朋友吃有什麼難的，
是真的不難，在於個人的工作態度 !
其實一進屋子就要開始觀察地形、什麼東西放哪裡、客人有沒有什麼要求 ?!
也就是『👀眼觀四面 👂耳聽八方』
沒時間讓你慢慢熟悉，
這對我來說不難，畢竟之前是做廚師的，一個人同時要做好多事 !
快速煮完後，就去跟著主管做其他家事，
今天有主管帶著做，平時我自己也會做家事收納，所以很快就上手了，
只是做事要更有條理不能亂做一通 -
一般是一個空間來做區隔，由上而下、吸塵、最後再拖地
☝不要浪費不必要的力氣，還要注意姿勢 (彎腰)
其實連抺布也是要分類使用~
紅色警戒-馬桶、綠色大地-地板、棕色-其它櫃面 (滿好理解的 
)
(有時候客戶也會要求要使用她提供的)
地板有時候會加一點漂白水有消毒作用，
但有小孩的家庭，客戶就會比較在意漂白水的使用
(常用漂白水，小孩的抵抗力會不好)
離開時可以感受到客人是滿意的 😄
今天做完其實有點累 (畢竟很久沒工作了😅)
禮拜二本來是只有早上實習 (跟另一個主管)、下午直接又加了兩場，
下午是直接上場 (是有薪水的 🤑)，
主管說我算是特例 ~ 實習一次就直接上場 
也就是我跟主管共班 (每個人各兩小時，合起來也是四小時)
早上的班是 8:00-12:00 (大安區)、
然後下午 1:00-3:00一個班 (中正區)、4:00-6:00 (新店區)
好久沒有 6點起床了😅，
早上這家是屬於1周維護一次，雖然也算乾淨，
但因為雜物太多每樣東西都要拿起來掃灰塵，也花了不少時間，
今天我們有多做一些區域，也做到12:00 才準時離開，
然後我就快速離開，回家換個衣服(做完整個汗流浹背)、
利用10分鐘快速吃個飯，
又趕緊趕去下一家 (太逼人了😣連喘息的時間都沒有)
這一家是昨天實習的那家
這家看來確定是我接了😊~ 1周3次 (含烹飪)
接著 3點初做完後，我們又很匆忙的坐公車趕去另一家 (新店)
在等公車的時候，主管就試探我會不會留下來，
老實說我有點猶豫了，她就一直說服我希望我留下來😏
我再想想 🧐
這一家也不算大，一周維護一次，
雖然沒有很亂，但一進到廚房看到地上一堆頭髮😱
(我是看到地上有頭髮就很難忍受的~尤其磁磚的更明顯)
趕緊先拿吸塵器吸一下
做到五點多後因為晚上社大要上課，所以主管就讓我先走
(應徵的時候就有先跟老闆說工作時間頂多到五點半，
這工作的好處之一就是 不會加班、時間也算彈性；
所以大部分會選擇這份工作的應該都是因為 時間彈性 )
回到家時已經 6:30了，又匆匆吃個晚餐就趕去社大上課了，
今天上課真的是差點沒睡著 🥱😴
今天這樣一整天的行程，真的會操死人，晚上我都覺得我的腰要斷了
(這如果連做兩天大概就 GG了😵)
本來想說明天可以睡晚點，但禮拜三早上又固定要回公司上課、
然後下午又要「新生訓練」-
我跟另外一位，但不是上次跟我一起面試的😆
上完課後，我是覺得這份工作可以試試 ~
2025年台灣就要邁入『超高齡社會』了，
所以『家事服務業』的工作也開始熱門了、需求量也變多了 !
【做家事】是一門專業 也是事業
下一個目標：
朝「家事達人」&「私廚」前進👣👣👣
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