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最近其實我都專注在健康管理師的證照考,

還真有點忽略找工作這件事了😅

(其實很想繼續下去,但老本也快花光了,不得不找工作了 )

也有朋友有疑問我怎麼撐過來的?! 😆

基本上當然要省吃儉用,不該花費的就不要亂花;

有時候難免心情煩躁,就出門去外面走走或接觸人多的地方

(有時候周末我就會去主日,唱唱詩歌聽牧師講道,似乎心情都會變好) 

 

上禮拜四想說就抽空去人力銀行看一下好了,

意外看到一間有興趣的公司,但是我沒有接觸過的行業 

其實是時間跟地點符合我想要的,然後排班彈性 😁

(再也沒有超時加班這件事了  )

(要找這樣的工作真的要看緣份~ 難到是God 的指引嗎 ) 

 

基本上晚班或要輪班就拜拜了,因為晚上社大有課

太遠的像 五股內湖、北投......   這種的就直接略過

(這些區工作機會真的蠻多的,只能說無緣了 )

雖然我已經離開烘焙業 2年了 (感覺也好像回不去了) 😂 ~

不過最近找的關鍵字還是以西點烘焙咖啡師」為主,

烘焙」畢竟還是我的謀生工具

突然覺得自己只會烘焙,也沒什麼專長

除非能一直往上爬、不斷地自我精進;不然很容易被淘汰的

所以這兩年我也開始接觸 攝影、影音編輯、料理。。。 

(但這跟工作好像沒什麼關係,反倒像是興趣~ 哈 誰知道以後會不會變成我的吃飯工具呢 )

 

禮拜一早上吃完早餐,就出門準備去面試 (10:00 面試), 

面試最忌諱的就是遲到,這種事是不可能發生在我身上的😆

出門前依照慣例,要先來禱告一下~

親愛的主耶穌

今天要去面試的公司如果是對的地方,

請主保守我今天的面試會很順利

主耶穌的名 禱告 阿門  smile 09.jpeg  

 

見到面試主管後,先禮貌性的問候一下~

面試主管就問我是哪裡人,我說我是台南人,

面試主管說她的家鄉也是台南,只是後來搬來北部了,

都是台南人,遇到同鄉感覺就多了一點親切感 😃

然後我們就邊聊、面試主管 (其實就是老闆本人)

就邊PPT介紹公司組織

(後來我們都一致覺得這也是個緣份) 

(其實還有一個人要過來面試,可是她遲到了半小時 😅

這遲到的理由不管怎麼說都理虧,

既然知道可能會遲到,那就早點出門阿 是不是)

 

為什麼我們兩個要同時面試呢?!

主要是這間公司很缺同時要會『做家事跟會料理』的,

很多客戶就一直懸在那邊,等待適合的人選 !

 

遲到這位呢   她年紀比我大工作經驗就比我豐富也有去大陸工作過

在面試中我們就有點像是在聊天一樣,

說一下自己的經歷、為什麼會想要來這間公司

在聊天的過程中我的話並不多,反而是聽她跟老闆講話比較多

在談話中我想主管大概知道她應該不會留下來了~   

就有點在說客套話   😄

 

會想要來這家公司除了是地點、時間彈性外,

公司官網的一句話吸引了我

 

另類的『在家工作

~ 把客戶的家當作自己的家來打掃   ~  

 

面試結束後,因為我覺得這份工作我可以試試,

所以就留下來寫一些基本資料

(這點我蠻喜歡的,先談完覺得有意願再來寫資料;

而不是像很多公司一進去就叫你先再寫一份公司的履歷表,

結果面試後我們根本就沒有想去這家公司 !!!)

 

所以通常我要去面試一家公司

都會先好好考慮一下公司的條件是不是真的符合我想要的,

甚至會先去勘察一下地點 (有時候看完後反而就不會去),

要找到自己想要的工作真的不容易 (寧缺勿濫)

等待總是會有收穫的   🎉

 

 

我覺得上份工作也推了我一把~

幼稚園的營養午餐廚師(也是無心插柳 😁)

 

不知不覺我們就聊了兩個多小時才結束面試 ~

(去之前我本來以為頂多就面試個 30分)

 

面試完後,因為這周末要考健康管理師的證照,

對方蠻急的 (公司&客戶),目前也只有我可以接 😄

所以就把實習約在下禮拜的一、二 !

(聽說客戶其實不喜歡實習的,因為一般新人通常對工作是陌生的;

我算是例外,因為我的經驗,反倒讓客戶有點期待 ~ )

 

雖然面談的結果是相見歡,但實際上做的如何又是另一回事!

我覺得有這個「實習制度」是好的,

也可以透過這兩天的試做,決定要不要進這間公司,

而對方也可以決定我是不是她們要的人,這樣彼此都不會浪費時間

(像有些公司試用期要三個月都太長,

基本上可以撐過 3天到一個禮拜,大概就確定了) 

 

幾年前應徵一間烘焙坊,

其實當下跟老闆面談 你自己也大概知道會不會中

(這也是面試的面緣~ 我自己是蠻相信面試的第一感覺)

 

我也是試做了一個禮拜,本來也是有試用期,

但我是跳過試用就直接正式,

我覺得就是一個 緣份  + 機會 吧~  正好我是她們需要的人

(所以要如何讓自己成為對方需要的人,就是我們進入職場多年後的課題了)

 

那這次面試應該是我繼 2月離職後的第一次面試,

等於是半年多沒工作 (廢了很久~ )  ,我自己也是有壓力的,

但我也就投了 3家而且,因為條件不符,寧缺勿濫

(如果急著想要快點找到工作,隨便找一份應該也做不久吧)

是跟自己的一場心理戰  

對方可能會想說那你這半年多都在幹嗎?!

半年多沒工作,工作能力令人質疑?!

(這半年雖然沒工作,但也是挺忙的 ~ 寫部落格.研究料理.攝影.運動 .............. )

 

只能說我很幸運

我的經歷 剛好是對方目前需要的,

所以隔天我就收到了面試通知 (我自己也是有點意外)

所以我也回了~  接受面試 (就把它當作神的指引吧 😊)

 

我會選這間公司,其實是 時間地點是我可以接受

時薪也比找一般餐飲業高,

當然同樣是勞力活,就看我們自己怎麼去看待這份工作!

 

另一點要考慮的-

雖然最近國內的疫情都在控制中,

萬一突然再爆發的話,工作會不會受影響,也是考量因素,

我也問了老闆這次的疫情對公司來說,有受到衝擊 ?!

 

她說沒有受到影響,反而需求還變多了;在家吃的比例也變多了,

所以   "會料理" 這件事,反倒變成我的優勢了 

 

但說實在這份工作,對我來說還是新的領域,

碰到新的事情我們總是想要退縮,

但我決定離開「舒適圈」,挑戰自己! 

雖然未上工前一切都充滿了未知

~ Just do it ~ 

” 不為模糊不清的未來擔憂,只為清清楚楚的現在努力 ”  

 


【面試-其實就是人與人之間的緣分】

 

『眼緣👀這件事大概就決定了面試75%的成功機率,

剩下25% 基本上除非應對差太多,不然基本上其實求職成功的機率很高,

不論今天是主動投遞還是履歷配送邀請的狀況下,

雙方面對於職缺這件事都有一定認知了,這點就不需要多加解釋,

而眼緣這件事,對我而言,求職其實也就是個緣分而已 !

今天跟這間公司有沒有緣分在一開始就註定了,

不論是面對人資部門又或者是用人單位,

雙方看彼此就算不用到好感,也要不討厭。

有時候你會在面試的過程中,感受到面試官的態度,

應對的過程中,對方針對你回答問題的聆聽程度,

其實也反應了他評估用不用你這個人的態度。

同時也可以在面試過程中觀察到對方的個性,

通常不論是主試官或是應試者都應該要學習在這個歷程中

去評估雙方是否合適

 

如果你的個性是個慢郎中,

但過程中你已經明顯感覺到用人單位的主管是個急驚風,

那麼你就必須去想將來工作起來是不是會有溝通上的狀況,

現在在求職過程中,很多時候應試者會因為兩個因素而鬼遮眼 😎

「一是薪資二是公司背景」

薪資如果一開始就超乎期待值,往往後面的過程都不會細聽,

我想這大概是為什麼人資單位總是把薪資放在最後才說;

而公司背景對於應試者而言,也是很鬼遮眼的一大可能性,

如果是外商公司或是百大企業,對於求職者而言,

腦子想的大概就是我一定要想辦法進來這間公司,

而忽略了其他可能存在的問題需要探究 🧐 ~

你和這間公司的企業文化是否合拍,

這也是你能不能在這間公司長久的因素之一吧!

所謂眼緣,對於應試者而言,儀容端正是基本,

其他的除了臉部肌肉是否有將笑容表達以外,真的就只是緣分問題 🤝

 

有種狀況例外,就是公司急需一個人,而你正好符合這樣的標準,

就算對方覺得你看起來服裝不夠端正,

又或者其實扣掉你的經歷符合及職缺需求以外,

用人單位對你其實沒有甚麼特別的好感度,

但基於職缺開放難得,一個蘿蔔一個坑,非得趕緊找個人進來,

這種就要看之後工作上彼此的造化。

 

但事實就是【勉強得不到幸福】

因為鬼遮眼 而選擇一份不適合的職缺,

因為急迫性 而選擇的用人單位,最終就是還是會分開。

就跟人與人之間的緣分一樣 ~勉強是不會有幸福的  

 


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前年暑假 (2018)

我離開了我很喜歡的一間公司 (曾經以為這會是我的最後一份工作)

要做出離開的抉擇真的不容易

事實證明我的抉擇是對的,雖然失去一份不錯的薪資,

但換來了比之前健康的身體 (雖然我的身體現在還是有一堆病痛)

有得有失 有捨有得

 

調養了身體快一年

其實我也沒想到我會將近一年沒工作,真的很難想像,但我走過來了 🤟

(一般人大概三個月沒工作就讓人很焦慮了)

 

在找下一份工作時,直到找到工作前,總是讓人有點徬徨 ~

我的下一份工作會是什麼呢?!

通常我們的下一份工作,都會依據上一份工作的經驗慢慢往上升

(例如 學徒三手→二手 →領班 →主廚)

會不會找的比上一份還糟 ?!

依照經驗來看,通常是不會

(但在還沒找到前總是會讓人懷疑,自己會不會找不到工作)

不要憂慮~ 你在擔心什麼

(通常我們擔心的事有九成不會發生)

 

去年 2月中開完刀後,又休息了快 3個月 (傷口比較大)

在這期間就慢慢在人力銀行看看有沒有適合的工作,一直沒找到適合的,

因為開完刀後最好半年內盡量不要提重的,

所以我只能先找兼職時間比較彈性的 (晚上社大還有課),

一方面也是讓體力慢慢恢復 (畢竟 1年沒工作了)

找了快二個月多還沒找到適合的,讓人開始慌了

但是我又覺得我一定會找到理想的工作 (有點矛盾😆)

那陣子周末偶爾都會去 主日 -

主題剛好都在講工作 & 自我形象

聽完之後,也讓人充滿信心 💪

當一個人真心渴望某樣東西時,

整個宇宙都會聯合起來幫助你的 !

 

突然五月中時,教會有個組妹有個工作機會問我要不要試試

到幼稚園做營養午餐

當下我是排斥的,從烘焙師到中餐廚師 落差有點大啊

(一般來說應該反過來才對 )

其實她剛好是幼稚園的行政老師,

剛好廚房人員臨時決定要離職 (就這麼巧)

她就一直說服我去看看環境也好,也不吃虧

於是我就答應她去看看 (上班時間、地點 是我期望的)

 

我還特別重看了 天海佑希主演的日劇-三星營養午餐 

真的是蠻激勵人心的一部 😄~ 

看完我也充滿鬥志了 👊

 

雖然之前來做這份工作的都是一些廚房阿姨,

但我可沒把自己當做廚房阿姨

我是有使命的-

之前寫履歷時,行政老師叫我要寫   愛的小語    

所以我的愛的小語是

將平凡的食材 化身為 ”美味可口又營養的餐點 ~

< 食魚食肉也著菜佮 >

我把 "幼稚園的營養午餐"    搞得像餐廳出餐一樣 ~ 真的快逼死自己了

真的從來都沒有悠閒的時候   😄 ~   

不過看小朋友跟老師們   毎天都吃得很滿足也是一種成就感,

不自覺的她們也會期待明天會吃什麼呢?!

/使命- 守護 "小朋友的胃 "

成為 小朋友和老師 健康背後的守護者

/成就感- 飯菜 小朋友吃光光

/最喜歡看到  "小朋友們 吃飽飯後的 笑容” 了

而這也是我的 "熱情驅動力"   來源 !

(我想這也是個契機 ~

因為開始做營養午餐, 我也開始要看大量的料理影片或食譜,

我本身也不是料理出身的,不過因為我自己平常偶爾會下廚,

所以料理對我來說 不會太難上手,遇到沒做過的就去看看別人的做法

這段期間也開始了 "投稿料理食譜" 

這也是促使自己進步的一種動力 !   )

 

廚房小小一間,還算乾淨,

重點是她們「廚房的工作台」比較高

後來想想我好像是因為這點,才去幼稚園的 🤣

(廚師最常的職業傷害- 腰傷脊椎受傷

  就是因為工作台太低 時常要彎腰低頭)

跟園長見面後,也算聊得還不錯 (給她的第一感覺還不錯)

她當然希望我可以接,不過我有點被牽著走,

離開前她就把我加入菜商的群組,

我回家後才反應過來- 加入群組是表示我答應她了嗎 😮

(我其實還有點猶豫)

後來我就決定再找園長當面聊一下,其實本來是要拒絕她的

最後我輸了😅

不過園長也算蠻禮遇我的,時薪也比之前的人高

當然也是因為我高餐的學歷還有烘焙乙級證照

所以她也特別讓全校人員稱我大佩老師

暑假時我也特別去教室幫小朋友們上了幾堂烘焙課

(我上課那誰要煮飯,當然就是園長要進來煮囉)

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進來做之後,我覺得跟小朋友們處的還不錯

我是八點前要進廚房準備,常常會看到一個小男生比我還早到

我就會跟他互動一下 (一開始的時候他還不想理我咧~   哈哈)

(我大概花一個禮拜的時間就上手)

跟老師們其實一開始也是不熟,

後來是有一次

我就做了蛋糕請大家吃之後,就慢慢拉近了距離 ~

(當然我也可以只做好該做的事,不必跟老師們有什麼交集,

但這樣久了之後就會發現工作很悶)

情商比智商更能幫助我們過到我們想過的生活 !

 

做完午餐後我就會去跟小朋友們吃午餐,每次只能跟一桌吃飯

所以還要用輪的才能跟我吃飯 (沒想到我還挺受小朋友喜愛的嘛 🥰)

 

在這工作的一年,大概是我工作中唯一一份每天都做的很愉快的

因為我的任務就是 煮好吃的午餐 給小朋友們吃,

每天都絞盡腦汁想今天要煮什麼給小朋友們吃呢? 也是挺忙的

每次看到飯菜都被吃光也是一種成就感 !

有時候有空檔我也會做一些特別的甜點點心給她們吃

做完基本上都超時了,園長都說我兼職搞的快像正職了

既然已經超時了,那就跟小朋友們吃個點心再下班囉 😚

 

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做了三個月後,剛好碰到大班畢業,

園長想說買一些好市多的食材回來做畢業典禮的餐點

真的忙死我了 (一個人要搞定全校快 60人份的餐點)

但做完後也覺得我竟然完成了 !

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隔天上班時突然看到冰箱上貼了一張卡片,

是畢業生寫給我的卡片,當下真的超級感動 

我的用心,透過餐點她們都感受到了

所以那天做餐心情都很激動 ~ 是一種感動 🥺

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有一次有老師就問我

我會不會有早上不想來上班的時候?

我說好像沒有吔 😆 (看到小朋友還蠻療癒的)

所以老師們也是有她們的壓力的 ~

 

所以這份工作也算實現我今年開的清單 -

新的一年-

嚐試不敢嚐試的 /選擇你沒選過的 / 做你討厭去做的

   只要路是對的,就不怕路遠 -

   確立好目標,立定志向,那就勇往直前吧

   夢想這條路,就算跪著也要爬完

願意冒險

   如果你不敢打破常規就只能踏在別人走過的路上繼續前進

突破現狀 Make a change 

  

走出自己的舒適圈

   一個人的舒適圈有多遠,世界就有多遠;

   先去過不舒服的日子,是為了將來能過更舒服的日子

 

當你看得愈多,會發現你知道的愈少擴張學習 

 

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    天空藍早食 & Jessie's 烘焙工作室

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