這應該是我第一次去看「聖誕比賽」(之前都關注「烘焙展」)

原來是這樣比的- 大家就帶著半成品然後到現場組裝! 

比賽側拍

< 比賽開始.主持人介紹比賽產品的由來 >

這段剛好 執行長 講到 身為廚師最基本的要求:

衛生、清潔,還有最重要的「態度」問題 !

可惜是 "縮時攝影"  ~

相信對現場參賽的選手來說,都學到寶貴的一課!

突然讓人想到- 剛進職場時自己做事也是很笨拙,

然後經過 "時間的磨鍊" ,也讓人變得圓融了~

真的是 「十年磨一劍」 啊

< 評審試吃講評 >

重點是後面的兩位評審 ~

左邊的是 葉主任

(記得以前在學校時他還是我學姐的導師,沒想到現在已經是主任了~ 時間飛快 )

右邊的何主廚-

他應該算是我入行的指導師傅了

(記得第一天剛進飯店時就被駡得好慘,所以烙下深刻地印象~ 不過也學到好多   )

難得蛋糕協會可以免費送會刊,機會難得就收刮了幾本 ~

插曲~

我看起來很想喝咖啡嗎 

這位同學也太可愛了吧~ 跑過來跟我說 打卡可以免費喝咖啡喔

但我回她說 個人比較低調不喜歡打卡,她還是泡一杯給我(而且要加糖加奶) ~ 哈 

人也太好了吧 

這間最近好像也蠻多人去的 ~ 最近剛好 看了 Utatv 的直播才知道