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東聚也是每年烘焙展展演必去的

(尤其是伊原老師的展演,聽完總是能讓人長知識)

本來想最後一天再去聽的

不過連逛了四天真的太累了,最後就放棄了 (有點可惜呢)

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這次 鐵能社 這邊的展演 完全沒空過來 ~

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現代也愈來愈多以粉來取代麵粉製作烘焙產品

所以 "米穀粉" 也很熱門 !

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